«Как так можно?» Пивной сомелье о промахах и мифах

Существует ли в пиве такое же чувство благородства, как в вине? Сколько стоят действительно редкие и дорогие образцы? Почему в России, несмотря на многовековую пивоваренную традицию, так и не появились по-настоящему самобытные сорта? На эти и другие вопросы простым и понятным языком отвечает победитель первого в стране конкурса пивных сомелье 2020 года — Максим Гребеник. Кстати, на острые вопросы о вине дал ответы сомелье Роман Сосновский. Теория, распознавание пива на вкус и правила подачи: как организован конкурс пивных сомелье Советы по сочетанию пива с блюдами, временем и ситуациями

Оставить комментарий